Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Brate die Shrimps in einer Pfanne an, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt
Mische Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
4. Schritt
Schlage das Ei in einer anderen Schüssel auf.
5. Schritt
Tauche die Shrimps in das Ei und dann in die Mehl-Semmelbrösel-Mischung.
6. Schritt
Fritiere die Shrimps in heißem Öl, bis sie knusprig sind.
7. Schritt
Forme den gekochten Reis zu einem Rechteck und lege die Shrimps darauf.
8. Schritt
Roll den Reis mit den Shrimps zu einem Maki auf.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl heiß genug ist, damit die Shrimps knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Panade kannst du die Shrimps zuerst in Mehl wenden, dann in Ei und zuletzt in Semmelbröseln.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leichter Wein, wie z.B. ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis unterstreicht und nicht überdeckt.